Bienvenue sur bumerle.com, le site de Christian (bumerle) et Anne (marmops)
Quand l'homme aura abattu le dernier arbre, pêché le dernier poisson, pollué la dernière rivière, il réalisera que l'argent n'est pas comestible.
Nos restos préférés
Cette rubrique n'a pas disparue! Voilà donc remise à jour une sélection toute personnelle des restos qu'on aime bien
"La Casserole"
24 rue des Juifs
67000 Strasbourg
Tél: 03 88 36 49 68
Notre coup de coeur: Petite enseigne, peu de tables (réservez) mais une grande cuisine très fine, aux saveurs incroyables. Ils méritent bien leur première étoile! Le meilleur restaurant de ma vie!!
"Umami"
8 rue des Dentelles
67000 Strasbourg
Tél: 03 88 32 80 53
www.restaurant-umami.com
Un resto extrèmement fin et pourtant simple: le chef et sa compagne (Jessica et René Fieger) vous proposent une cuisine élaborée avec des produits savamment achetés au marché. Mais il n'y a que 6 plats sur la carte: 2 entrées, 2 plats, 2 desserts; et c'est tout!! Mais c'est vraiment vraiment vraiment bon! Et eux aussi viennent récemment de gagner leur première étoile.
"Zum Ysehuet"
21, quai Mullenheim
67000 Strasbourg
Tél: 03 88 35 68 62
Alors là, chapeau!! Installez-vous sous leur belle tonnelle, et succombez au charme. L'Ysehuet, dans un quartier élégant, avec un service irréprochable, vous propose une cuisine haut de gamme, très raffinée (sans tomber dans le minimalisme). Poissons, légumes frais, viandes sont préparés par des connaisseurs, et le carré d'agneau je ne vous en parle même pas: le meilleur que j'ai jamais mangé!!
"La Folie des Pâtes"
11, rue Sainte Hélène
67000 Strasbourg
Tél: 03 88 32 85 41
www.lafoliedespates.fr
Enfin un resto qui sait vraiment préparer des pâtes: de bonne qualité, bien cuites, accompagnées avec goût et finesse. Redécouvrez les pâtes. Et le service ici est adorable.
"Au Cruchon"
11, rue des Pucelles
67000 Strasbourg
Tél: 03 88 35 78 82
www.au-cruchon.fr.st
Dans une petite ruelle, une petite enseigne qui ne paye pas de mine... mais comme pour la caverne d'Ali Baba, c'est à l'intérieur que l'on trouve les trésors. Cuisine traditionnelle et du marché. Essayez le magret de canard aux 5 parfums (fleur de poivre, cannelle, coriandre, réglisse, badianne). Sésame, ouvre toi!
"Le Cornichon Masqué"
17 place du Marché Gayot
67000 Strasbourg
Tél: 03 88 25 11 34
Sur une place très animée, un restaurant qui sert une bonne et généreuse cuisine française.
Accueil vraiment chaleureux, présentation originale
Pizzeria "Come a Roma"
7 rue de la Chaîne
67000 Strasbourg (au début de la Grand Rue, coté Cinéma Vox)
Tél: 03 88 32 73 21
Des vraies pizzas italiennes, comme à Rome, avec une bonne pâte à pain et des ingrédients frais et variés. Vous achetez le morceau de pizza au poids (1,50E à 2,00E les 100g) donc on achète en fonction de sa faim. Sur place ou à emporter, un délice!
"Ristaurante del Nonno"
135 route de Lyon
67400 ILLKIRCH
Tél: 03 88 677 877
Un vrai restaurant italien, avec des vraies pizzas, aux saveurs de là-bas, un personnel accueillant. La famille Franchi ne fait pas que des glaces, et ça lui réussit.
dernière mise à jour du site: 16 mai 2009
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